夜景、夜明け、夕暮れの写真 「東京 4時32分 / Tokyo 4:32」
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2008/09/09 03:48
札幌市 豊平区 中の島1 みよしの〜ぎょうざカレー 2006年12月2日15時19分


今回の札幌24時間弾丸旅行の目的は、実はこの「ぎょうざカレー」を食するためでもありました。

　　　　中の島「みよしの」のぎょうざカレー

「みよしの」は札幌市内に18店舗を展開する餃子食堂チェーン店です。餃子は道内の工場で生産されたものを冷凍し配送、店内で調理しています。味はきわめてオーソドックス。キャベツの新漬と一緒に食べると、いっそう味が引立ちます。カレーのお味もまたオーソドックス、ちょうど「ボンカレー中辛のレトルト」のような感じ。

この「ぎょうざカレー」には、持ち帰り用として調理済みのストック（保温保存）餃子がのせられます。ネーミングや見た目はまさにB級グルメの典型という印象もありますが、実はこの「組み合わせ」にとてつもない奇跡が起こるのです。餃子の肉汁とカレーが混ざり合うその香りはまさに絶品。北海道という気候や環境が生んだミラクルだとおもいます。これでたったの360円。東京ではありえないメニューだと思いますし、あったとしてもこの味や雰囲気は再現できないでしょう。氷点下の屋外から石油ストーブのある店内に入って食べるのがよく似合うメニューだからです。

ちなみに、ザンギ（鳥の唐揚げ）をのせたザンギカレーもあり、こちらも地元の方々に人気のようです。

[ 撮影機材データ　カメラ：リコー GR Digital 3対2画角JPGファインモードで撮影（EXIFデータは写真をクリック＞Flickrのページ＞More propertiesを参照）、手持ち、現像：DPPにて各種調整 ]

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テーマ:GR DIGITAL - ジャンル:写真


2006/12/17 11:03
撮影機材・その他 | trackBack(0) | Comments(1)
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comments
この写真を見るたび食いたくなります・・・・・なるほど、ボンカレーですね。今度、ボンカレーに味の素の冷凍餃子を入れて、試してみますわ〜。
【2006/12/18 00:41】 URL | ＭＡＩＤＯ #SFo5/nok[ 編集]


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